こんにちは、マルミ（@marumarumi_chan）です。
今年のふるさと納税先の1つとして、佐賀県伊万里市へ寄附しました。
返礼品には、「車えびみそ漬けセット」をお願いしましたよ。
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佐賀県伊万里市を選んだ理由
伊万里市は、先日参加した「ふるさと納税大感謝祭」で知りました。
第3回ふるさと納税大感謝祭2017in大阪へ行ってきた。試食・試飲を楽しんできたよ！
試食・試飲が楽しめるイベントなのですが、伊万里市のブースでは「車エビの味噌漬け」を試食させてもらいました。
それがメチャウマで、「もっと食べたい！寄付しちゃおう！」ということに。
さらに、ふるさと納税大感謝祭の会場で納税すれば、車エビを増量してくれるとのこと。
「増量」という言葉に、その場ですぐ寄附しちゃいました(笑)
約1週間で到着
寄附をしてから1週間もかからずに到着。
5日ほどでした。
めちゃくちゃ早かった！
車エビは、クロネコヤマトのクール便で届きました。
梱包されていた発泡スチロールを開封してみると・・・
250gの車エビ味噌漬けパックが2つと、調理方法などが書かれた紙が1枚。
通常であれば15000円の寄付で450gのところが、500gも入っていました！
50gの増量です。
ありがとうございます。
車エビの味噌漬け
パックを開封してみると、250gで18匹もの車エビが入っていましたよ。
エビの下には、西京味噌がたっぷりと敷かれていました。
我が家は、ホットプレートで焼いて食べることに。
味噌に漬けこまれていたので焦げやすく、注意が必要でした。
車エビはすでにボイルされているようなので、軽く温めればOKのようです。
2～3分で出来上がります。
エビの頭に付いている鋭い剣を取れば、あとは殻も丸ごと食べられるんです。
殻が気になる場合は取り除いても良いようですが、この殻がボリボリと煎餅のようで美味しい！
お酒のアテに最高！
ちょっと味が濃いので多くは食べられず、3～4日に分けて食べる必要がありそうです。
でも、それも長く楽しめて嬉しいですよね。
冷蔵なので、賞味期限は到着してから9日間です。
生の車エビも返礼品にはありますが、調理の手間などがかかって大変・・・。
でも、この車エビの味噌漬けは軽く温めるだけでOK。
手間もかからず美味しい車エビが食べられるので、エビ好きにはおすすめの一品です。
