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暮らしのレシピ

佐賀県伊万里市へふるさと納税。車えび味噌漬けセットはエビ好きにはたまらない一品。

こんにちは、マルミ(@marumarumi_chan)です。

今年のふるさと納税先の1つとして、佐賀県伊万里市へ寄附しました。

返礼品には、「車えびみそ漬けセット」をお願いしましたよ。

 

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佐賀県伊万里市を選んだ理由

伊万里市は、先日参加した「ふるさと納税大感謝祭」で知りました。

第3回ふるさと納税大感謝祭2017in大阪へ行ってきた。試食・試飲を楽しんできたよ!

 

試食・試飲が楽しめるイベントなのですが、伊万里市のブースでは「車エビの味噌漬け」を試食させてもらいました。

それがメチャウマで、「もっと食べたい!寄付しちゃおう!」ということに。

さらに、ふるさと納税大感謝祭の会場で納税すれば、車エビを増量してくれるとのこと。

「増量」という言葉に、その場ですぐ寄附しちゃいました(笑)

 

約1週間で到着

寄附をしてから1週間もかからずに到着。

5日ほどでした。

めちゃくちゃ早かった!

 

車エビは、クロネコヤマトのクール便で届きました。

梱包されていた発泡スチロールを開封してみると・・・

250gの車エビ味噌漬けパックが2つと、調理方法などが書かれた紙が1枚。

通常であれば15000円の寄付で450gのところが、500gも入っていました!

50gの増量です。

ありがとうございます。

 

車エビの味噌漬け

パックを開封してみると、250gで18匹もの車エビが入っていましたよ。

エビの下には、西京味噌がたっぷりと敷かれていました。

 

我が家は、ホットプレートで焼いて食べることに。

味噌に漬けこまれていたので焦げやすく、注意が必要でした。

車エビはすでにボイルされているようなので、軽く温めればOKのようです。

2~3分で出来上がります。

 

エビの頭に付いている鋭い剣を取れば、あとは殻も丸ごと食べられるんです。

殻が気になる場合は取り除いても良いようですが、この殻がボリボリと煎餅のようで美味しい!

お酒のアテに最高!

ちょっと味が濃いので多くは食べられず、3~4日に分けて食べる必要がありそうです。

でも、それも長く楽しめて嬉しいですよね。

冷蔵なので、賞味期限は到着してから9日間です。

 

生の車エビも返礼品にはありますが、調理の手間などがかかって大変・・・。

でも、この車エビの味噌漬けは軽く温めるだけでOK。

手間もかからず美味しい車エビが食べられるので、エビ好きにはおすすめの一品です。

 

 

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