こんにちは、マルミ（@marumarumi_chan）です。
今回は佐賀県上峰町にふるさと納税をさせてもらいました。
返礼品には、「九州産黒毛和牛切落しドカ盛1200g」を選択！
私がふるさと納税で利用している「ふるさとチョイス」というサイトのランキングで1位となっていただけに以前から気になっていた品。
お肉大好きな我が家族にはピッタリだと思って早速ポチッとしましたよ。
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ランキング1位の黒毛和牛
佐賀県上峰町は、全日本牛枝肉コンクール最優秀名誉賞を受賞するほど、良質で安心して食べることが出来るお肉を生産しています。
さらに、ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」では2017年1月のPV数ランキング1位。
そんな上峰町が返礼品として届けてくれるのは、黒毛和牛の切り落としセット1200g！
創業45年の老舗店が届けてくれるそうです。
上峰町へ納税を済ませたのが、11月中旬。
お肉が我が家に届いたのは2月中旬でした。
人気の商品のようで、申込み時から3ヶ月ほど時間がかかるとホームページに記載されていたので、予定通りの到着でした。
荷物はヤマト運輸のクール便で到着。
お肉が梱包されていた箱には、大きく『佐賀』と精肉店の名前が。
中を開けてみると、
- 600gずつにパックされたお肉
- お肉の解凍方法や冷凍保存の方法が記載された紙
- 名刺
精肉店の名刺まで入っていたのは初めてだったので、ビックリ！
ただ少し残念だったのが、ふるさとチョイスで見ていたお肉の写真よりも脂身が多い印象。
切り落としだからこんなもんなのかしら。。。
すき焼きにしてみた
ホームページでは、ホットプレートで焼き肉のように焼いているのが紹介されていました。
我が家では、まずすき焼きにして食べてみることに。
お肉に同封されていた、解凍方法を参考にして前日から冷蔵庫でじっくり解凍させましたよ。
解凍させたお肉はこんな感じ。
すき焼きにするには少し分厚めだけど、そこは気にしません(笑)
1口目いただきまーす。
厚みがあるから食べごたえがあっておいしい。
すき焼き用のお肉はサシが入っていて、薄切りなので柔らかくてもちろん美味しいのですが、それとはまた違ったおいしさ。
家族3人で600g解凍しましたが、ペロリと食べちゃいました。
切り落とし肉ですき焼きもアリですね。
さらに残りの600gの300gずつを使って、カレーライスと肉じゃがにして食べちゃいました。
こちらも美味しかった。
1.2kgって結構な量だと思ってましたが、あっという間になくなっちゃいました。
おいしかったです。
上峰町の皆様、ごちそうさまでした。
今回紹介した、「黒毛和牛の切り落としセット1200g」はふるさとチョイス限定の品なので、気になった方はぜひ、ふるさとチョイスのホームページ をご覧になってみてくださいね。
1万円の寄付で、頂けちゃいますよ。
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