こんにちは、マルミ(@marumarumi_chan)です。
今回は、静岡県吉田町にふるさと納税させてもらいました。
返礼品には「国産うなぎ蒲焼2尾セット」を選択。
以前、静岡で食べたうなぎがすっごく美味しくて「もう一度食べてみたい!」と思ったんですよね。
浜松市うな正の口コミ。幻のブランド共水うなぎがメチャウマでした!
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もちろん、お店で食べたもの以上とはいきませんでしたが、すごく美味しかったのでレポートしたいと思います。
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静岡県吉田町のうなぎ
吉田町は南アルプスを源流とする大井川の伏流水が豊富に流れ、昔からうなぎの産地として有名な場所です。
静岡県吉田町のふるさと納税返礼品で送られてくるうなぎは、マルニうなぎ加工株式会社 のうなぎです。
マルニうなぎ加工株式会社は、1948年創業の会社でうなぎの加工・販売を専門に行っている会社。
調理する2日前から特別な水槽に放っているので、清潔で身も引き締まったうなぎなんです。
そんな吉田町のうなぎを食べてみたい!と思って我が家が申し込んだのは、6月中旬頃。
ふるさと納税サイトのさとふるから申し込みました。
我が家が申込みした時点で吉田町のうなぎは、さとふるで総合ランキング2位に!
「暑くなってくる夏に向けてうなぎを食べて体力をつけねば!」とポチっと申し込みました。
届いたもの
申込みをして1週間でうなぎが到着。
あまりの速さにビックリ!
うなぎは佐川急便の冷凍便で届きましたよ。
箱を開けてみると、
- 真空パックされた冷凍のうなぎ2尾
- うなぎのタレ 2袋
- 粉山椒 2袋
- うなぎのしおり
が入っていました。
冷凍で真空パックされたうなぎは初めてだったので、「美味しいのかなぁ」と第一印象で感じました。
うな丼にして頂きました
うなぎのしおりには、うなぎの食べ方が何種類か記載されていました。
我が家は、うな丼にして食べようと思い魚焼きグリルで調理することに。
冷凍されたままのうなぎに少し料理酒を振りかけて、アルミホイルでうなぎを包みグリルへ。
5分ほどグリルで温めると、ふっくらと焼きあがっていました。
炊き立てのご飯の上に、カットしたうなぎをのせてタレと山椒を振りかけました。
出来上がりの見た目は、すごく美味しそう。(この時点では、まだ半信半疑でした。)
一口食べてみると、ふわふわ肉厚で美味しい!
臭みも一切感じることなく食べられました。
タレも好みの味で、美味しかったです。
肉厚だったので、ボリュームもあり私は半尾ほどで大満足。
1尾あたり140~150gと大きさも十分。
2尾でも3人家族で十分な量でしたよ。
最近は、うなぎも高くなってきて我が家では食べる機会も少なくなってきていました。
ふるさと納税で、国産の美味しいうなぎが食べられて大満足でした。
静岡県吉田町の皆さま、ごちそうさまでした。
今回レポートした「国産うなぎ蒲焼2尾セット」は、さとふるから静岡県吉田町へ1万円のふるさと納税で頂くことができますよ。
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